Gastronomia i przetwórstwo spożywcze

Pracownik gastronomii szybkiej obsługi (fast food)

Pracownik przygotowujący posiłki typu fast food przygotowuje posiłki według określonej receptury w punktach gastronomicznych, przygotowuje sprzęt i urządzenia kuchenne, przyjmuje i realizuje zamówienia oraz utrzymuje porządek i czystość stanowiska pracy. Karta pomaga opisać warunki pracy przy grillu i frytownicach.

Kod zawodu (KZiS): 941101 · oficjalna nazwa zawodu: Pracownik przygotowujący posiłki typu fast food

Wybierz dokument dla tego stanowiska

Cena obejmuje jeden dokument dla jednego stanowiska. Poprawki i ponowne pobranie tego samego dokumentu — bez dopłat. Kolejne stanowisko albo inny typ dokumentu to osobne zamówienie.

Obowiązek pracodawcy — art. 226 Kodeksu pracy

Ocena ryzyka zawodowego

Plik DOCX do edycji i podpisu — nie PDF „tylko do odczytu”
Lista zagrożeń dobrana do stanowiska na podstawie Twoich odpowiedzi — a jeśli dodasz zdjęcie stanowiska, podpowiemy też zagrożenia na nim widoczne (każdą podpowiedź zatwierdzasz sam)
Ocena ryzyka w matrycy metodą Risk Score (R = S × E × P) albo wg PN-N-18002 (skala słowna) — z poziomem ryzyka dla każdego zagrożenia

Zobacz podgląd dokumentu

199,00 zł netto 244,77 zł brutto (VAT 23%)

Zamów — 199,00 zł netto szczegóły dokumentu

Dźwiganie, pochylenie, powtarzalne ruchy

Ocena obciążenia mięśniowo-szkieletowego

Przygotowywanie sprzętu i urządzeń kuchennych, w tym czyszczenie blatu grilla skrobakiem przed otwarciem, praca w pozycji stojącej, pochylanie się nad blatem, powtarzalne ruchy rąk i wysoka temperatura mogą obciążać nadgarstki, barki, plecy i nogi. Ocena OMS powinna dotyczyć jednej czynności.

Plik DOCX z wynikiem oceny wybraną metodą (poziom obciążenia i pilność działań) — ze zdjęciem stanowiska, jeśli je dodasz
Analizę pozycji ciała — ze zdjęcia albo z Twoich odpowiedzi w kreatorze (zdjęcie nie jest wymagane)
Opis ocenianych czynności i zalecenia zmian organizacyjnych lub technicznych

Zobacz podgląd dokumentu

499,00 zł netto 613,77 zł brutto (VAT 23%)

Zamów — 499,00 zł netto szczegóły dokumentu

Oba dokumenty razem

Pakiet dla stanowiska pracownik gastronomii szybkiej obsługi (fast food)

Oba dokumenty powstają z tych samych odpowiedzi o stanowisku, więc drugi kosztuje mniej pracy niż pierwszy.

Nie kupisz tego jeszcze w sklepie. Napisz — wystawimy jedno zamówienie na oba dokumenty w cenie pakietu.

599,00 zł netto 736,77 zł brutto (VAT 23%) Osobno 698,00 zł netto — oszczędzasz 99,00 zł

Napisz w sprawie pakietu

Pozostałe dokumenty — jeszcze ich nie sprzedajemy

W opracowaniu

Instrukcje BHP

Instrukcje bezpiecznego wykonywania pracy na stanowisku i obsługi maszyn.
W opracowaniu

Instruktaż stanowiskowy

Program i karta instruktażu stanowiskowego dla nowego pracownika.
W opracowaniu

Ocena ryzyka: czynnik biologiczny

Ocena ryzyka zawodowego przy narażeniu na szkodliwe czynniki biologiczne.
W opracowaniu

Ocena ryzyka: czynnik chemiczny

Ocena ryzyka zawodowego przy narażeniu na substancje i mieszaniny chemiczne.
W opracowaniu

Wydatek energetyczny (metoda Lehmanna)

Ocena ciężkości pracy fizycznej na podstawie wydatku energetycznego, liczonego metodą Lehmanna.

Potrzebujesz któregoś z nich dla stanowiska pracownik gastronomii szybkiej obsługi (fast food)? Napisz do nas

Co bierzemy pod uwagę na tym stanowisku

Typowe zagrożenia dla stanowiska pracownik gastronomii szybkiej obsługi (fast food). Ostateczna lista w dokumencie powstaje z Twoich odpowiedzi w kreatorze — może się od tej różnić.

Oparzenia podczas obsługi urządzeń grzewczych
Skaleczenia narzędziami wykorzystywanymi w kuchni
Zwichnięcia związane z potknięciem lub poślizgnięciem na mokrej lub śliskiej podłodze
Praca w wysokiej temperaturze przy grillu i frytownicach

Praca u Ciebie wygląda inaczej?

Zobacz ocenę ryzyka zawodowego

Zapytaj o nietypowy przypadek

Odpowiadamy w 1 dzień roboczy.

Opis stanowiska jest typowy dla branży. Jeśli u Ciebie dochodzą inne czynności albo inny sprzęt — napisz, sprawdzimy, czy standardowy dokument pasuje.